pay de queso frio

Ingredientes:
1 barra de mantequilla

30 galletas Marías molidas

1 paquete de Queso Crema

1 lata de Leche Condensada

1/4 taza de jugo de limón

1 lata de Media Crema NESTLÉ

2 cucharadas de grenetina

1/2 taza de agua fría

Fresas, para decorar

procedimiento:

Mezcla los dos primeros ingredientes y forra un molde para pay. Aparte, licua la leche condensada, el jugo de limón, la Media Crema NESTLÉ y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacía sobre la concha para pay y refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Sirve decorando con las fresas.